“Cena Baroni”. Serata omaggio a Sergio Baroni, poeta della cartapesta

febbraio 7, 2018 Lascia il tuo commento

L’Associazione Culturale Viareggiok, in collaborazione con la Fondazione Milziade Caprili e con il patrocinio della Fondazione Carnevale di Viareggio, organizzano la “Cena Baroni“, serata omaggio a Sergio Baroni, poeta della cartapesta.

Giovedì 15 febbraio 2018, ore 20.30, ristorante Mirage, Via Zanardelli 12 a Viareggio.

Posti limitati, addobbo, musica, gadget, ospiti, premi, sorprese e tanto, ma tanto Carnevale. Menù tipicamente viareggino:

Aperitivo di benvenuto con polentina fritta e parmigiano
Antipasti
Mousse di cernia con croccante di pane casalingo;
Baccalà marinato;
Polenta al cucchiaio con seppie in umido;
Muscoli ripieni alla viareggina.
Primi Piatti
Risotto con seppie e bietoline fresche;
Gnochetti di zucca alla trabaccolara.
Secondi piatti
Frittura mista di paranza con verdure fritte.
Dessert
Gelato di crema con cioccolato caldo;
Cenci

(Menù alternativo per vegetariani e lucchesi)

Prezzo a persona 25 euro

Stare insieme, il modo migliore per non sentirsi soli, anche se qualcuno di importante non c’è piu’”

Informazioni e prenotazioni – 348.4702926

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